Баллон аргона для Coravin

Многоразовый баллон аргона Addere Refill: давление 150 атм, вес 212 г, габариты 30 × 179 мм. Заправляется от обычного баллона аргона 99,99% за 5–10 секунд и заменяет одноразовые капсулы Coravin.

Зачем вину аргон

Открытая бутылка окисляется: кислород вступает в реакцию с вином, и через день-два вкус меняется необратимо. Системы Coravin решают это просто — наливают вино, не открывая бутылку, и заполняют освободившийся объём инертным газом.

Аргон для этой задачи подходит лучше других газов: он тяжелее воздуха, не имеет вкуса и запаха и химически инертен — не реагирует ни с вином, ни с материалами системы.

Характеристики

Какой баллон покупать

Нужен пищевой аргон чистотой 99,99% и выше. Объём — 5 или 10 литров: такого баллона хватает на десятки заправок, а стоит он несопоставимо меньше, чем эквивалентный объём газа в одноразовых капсулах.

Аргон продаётся в магазинах сварочных материалов и крупных хозяйственных магазинах. При покупке смотрите на маркировку чистоты — для газа, который контактирует с вином, она важна.

Безопасность

Аргон не горюч и не токсичен. Основное требование — обращение с баллоном под давлением: хранить вертикально, не нагревать, не ронять, не разбирать. Баллон Addere Refill рассчитан на прямое подключение к стандартному баллону, поэтому редуктор не нужен.

Совместимость с Coravin

Баллон устанавливается в систему Coravin вместо штатной капсулы. Поддерживаются модели Pivot, Model Two, Model Three, Model Six, Model Eight и другие модели линейки — крепление и габариты совпадают с оригинальной капсулой.

Частые вопросы